Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Prajitura cu dovleac

O prajiturica perfecta pentru ai pacali pe cei mici . Este fara zahar , fara faina si nu e foarte dulce .



Ingrediente:
-dovleac placintar copt (2 cani piure)
-1 lingurita scortisoara
-2 linguri cacao /pudra de roscove
-2 oua
-1 cana nuci macinate sau taiate grosier
-1/2 cana curmale hidratate
Extra : miere pentru servit

Mod de preparare
Masuram cu aceiasi cana toate ingredientele.
Dovleacul placintar il coacem si il facem piure . Eu am avut 2 cani de 200 ml de piure de dovleac .

Curmalele le-am pus la hidratat in apa cu extract de flori de portocal , dar se poate in rom sau alte lichide.
Dupa 20 minute le-am pus in blender si le-am facut si pe ele piure.
Intr-un castron am pus ouale si le-am batut cu furculita .
Adaugam piureul de dovleac , nuca macinata sau tocata , cacao sau corabul , scortisoara si amestecam bine de tot . 

Gustam sa vedem daca este suficient de dulce , daca se potriveste gusturilor noastre.
Se mai poate adauga sirop de artar , indulcitor sau zahar .
Punem compozitia intr-o tava de tarta antiaderenta , nivelam si  coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 minute .
Trebuie sa prinda deasupra o crusta subtire si sa se gateasca ouale .
Serviti rece cu miere de albine .


  

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .