Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Dulceata cu pepene galben , piersici , afine si nuci

O dulceata cu multe fructe ,aromata cu menta si imbogatita cu samburi de nuca . Este perfecta pentru a fi servita in boluri mici ca si un desert alaturi de ceai sau cafea.
Dar poate fi si un cadou potrivit cand mergeti in vizita la prieteni si cunostinte.



Am facut-o la slow cooker ,,cioroi,, cum ar zice unii .

Ingrediente:
-1.5 kg pepene galben
-500 gr piersici
-250 gr affine
-250 gr nuca
-1kg zahar
-zeama de la o lamaie
-1 legatura de menta

Mod de preparare
Fructele se spala, se curata si se taie cubulete (pepenele si piersicile) . Le-am asezat in vasul de la slow cooker ,am adaugat si afinele.
Zaharul si zeama de lamaie le-am pus peste fructe si le-am lasat sa stea vreo 2 ore asa.
Am pornit slow cookerul pe temperatura inalta  pentru 6 ore . Dupa 2 ore am tras capul intr-o parte.
Samburi de nuca i-am prajit si am dat jos de pe ei coaja neagra , in maini am frecat samburi pana cand au ramas albi.
Am pus nuca in ultimele 10 minute de fierbere, la fel si menta legata cu astfel incat sa o putem scoate .
Duceata am asezat-o in borcane bine spalate si uscate , le-am asezat cu gura in jos dupa ce am pus capacul si le-am lasat la racit .
Am etichetat frumos si le-am asezat in camara .

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .