Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Salata de hribi

Este o salata foarte gustoasa care poate fi servita rece sau calda pe paine prajita data cu usturoi .



Ingrediente:
-0.5kg hribi proaspeti
-50 ml ulei
-1 gogosar
-1 ceapa rosie
-1 catel usturoi
-o legatura patrunjel verde
-sare
-piper

Mod de preparare
Hribii ii curatam bine de pamant si frunze sub un jet de apa rece . Lasam sa se scurga bine si ii feliem subtire .
Ceapa rosie o taiem solzisori ,iar gogosarul il feliem sau il taiem cubulete, usturoiul taiat rondele sau pisat .

Intr-o tigaie punem la incalzit uleiul . Cand este cald adaugam hribi si ii lasam sa se gateasca pana cand dispare apa pe care o lasa si se rumenesc putin.

 Asezonam cu sare si piper si adaugam ceapa taiata,usturoiul si gogosarul.

Amestecam de cateva ori , orpim focul si punem patrunjelul verde tocat .

  

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .