Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Fursecuri cu ciocolata ( Chocolat crinkles)


              Stiti voi ca de sarbatori i-am zis Oanei ca trebuie sa-l asteptam pe Mos Craciun cu fursecuri si lapte cald, si am facut atunci fursecuri . 


             Intr-un din zile zice ea: Mami  eu as vrea sa-mi cumperi o papusa Alba ca Zapada . Binenteles nu se poate in fiecare zi cate ceva asa ca ii raspund : Acuma nu am bani , dar o sa-ti cumpar mai incolo.
Ea: Atunci ,hai sa facem pursecuri ca poate vine Mosu iar .
Mi-am adus aminte ca am vazut fursecuri cu ciocolata , chocolate crinkles , cum li se mai spune si ne-am apucat amandoua de treaba . ea trebuie sa ma ajute in bucatarie de cate ori facem cate ceva bun .
Sunt niste fursecuri de efect si se pastreaza in cutii metalice o perioada mare , daca nu se mananca. Cu cat stau mai mult cu atat se fac mai fragede.

Ingredinete:
-250 gr ciocolata
-100 gr unt
-1lingurita praf de copt
-100 gr zahar
-2 oua
-250 gr faina
Extra:
-100-150 gr zahar praf pentru finalizare.

Mod de preparare
Ciocolata o rupem bucati si o punem pe foc impreuna cu untul. Amestecam pana cand se dizolva , luam de pe foc si lasam la racit putin .
In acest timp batem ouale cu zaharul pana cand nu se mai simt granulele de zahar. Amestecam ciocolata cu ouale, adaugam faina si praful de copt.
Amestecam bine si punem aluatul intr-o folie de platic , sau acoperim vasul cu o folie si dam la frigider pana cand se intareste aluatul.
Pe o farfurie punem 100-150 gr de zahar pudra si incepem sa facem fursecurile. Luam din aluat cu mainile uscate cate o bucatica de marimea unei nuci , o rotunjim si o dam prin zaharul pudra. 
Asezam bilutele in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15 minute.




Comentarii

  1. Sunt delicioase, si se fac relativ usor. Eu le tavalesc intai prin zahar tos si apoi prin zahar pudra. Si noua ne place sa prajiturim impreuna :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Da Laura sunt foarte bune , o sa incerc data viitoare sa le dau si prin zahar tos ...asta a fost faza de lucru a Oanei .

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .