Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Oua coapte in cartofi

Carte Regala de Bucate -sursa acestei retete . Este o reteta care necesita timp , dar merita incercata cel putin o data ca sa va convingeti ca este un deliciu.
Din Cartea de bucate a Principesei Margareta am mai pregatit cateva retete si toate au fost delicioase, adevarate retete regale. 


Ingrediente:
-4 cartofi mari
-50 gr unt
-50 gr cascaval
-4 oua
-2 linguri de arpagic sau  ceapa verde taiata
-sare
-piper
-1bucata carnat (optional)

Mod de preparare:
Cartofii ii spalam si ii uscam .
II  punem in cuptorul incins la 200 grade pana cand intra furculita in ei (cam 1 ora)
Cand sunt copti si putem sa punem mana pe ei fara sa ne ardem taiem deasupra cartofului un capacel si scobim mijlocul asa incat sa incapa un ou in mijlocul cartofului (ramane cam 1 cm din peretele cartofului).
Asezonam cartoful cu sare si piper, punem putin unt, branza si cateva firicele de ceapa verde  .
Spargem oul in mijlocul cartofului , aranjam felii de carnat si dam la cuptor pana cand se coace oul (8 - 10 minute).
Presaram deasupra ceapa verde ramasa si servim .

Alaturi de acesti cartofi se poate pune si  miezul cartofului frecat cu smantana  sau cu branza, daca nu se poate folosi la altceva .




Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .