Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Rulada cascaval


Ingrediente

·         1 bucata Ementaler 220 gr
·         100g pastrama din piept de pui
·         2 gogosari din borcan
·         2 oua fierte tari
·         100g branza de vaca
·         100g unt moale
·         o ceapa mica
·         patrunjel verde
·         Marar verde
·         sare
·         piper
·         1 lingura mustar

Mod de preparare

Intr-un vas punem apa la fiert . Cand clocoteste oprim focul si punem in apa bucata de cascaval cu ambalaj. Acoperim vasul cu un capac si lasam pana cand pregatim umplutura.
Ouale fierte tari le taiem cubulete mici, la fel procedam si cu gogosari si cu pastrami de pui.
Punem totul intr-un bol , razuim ceapa , punem mustar , branza , patrunjel verde si marar (eu am avut din congelator) si amestecam bine .
Gustati si daca mai trebuie adaugati sare si piper .
Pe masa punem o bucata mai lunga de folie alimentara si scoatem cascavalul . Cu sucitorul intindem o foaie dreptunghiulara cam de 0.3-0.5 cm .
Punem deasupra umplutura si o intindem uniform  si rulam cu ajutorul foliei .
Trebuie sa punem la frigider pentru cel putin cateva ore .

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .