Fursecuri cu nuci

Criss multumesc pentru aceasta retete delicoasa .



Ingrediente:
 -120 g unt moale
-80 g zahar
-1 ou
-1 plic zahar vanilat
-100 g nuca prajita si taiata grosier
 -150 g faina
-1 varf de cutit praf de copt (atentie, sa nu depasiti cantitatea)
-coaja razuita de la o lamaie

c

Mod de preparare

Untul il lasam sa ajunga la temperature camerei , si il punem bucati intr-un bol impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.
Cu ajutorul mixerului il batem pana cand obtinem o crema .
Adaugam galbenusul de ou amestecand in continuare.
Punem faina si praful de copt si lasam mixerul deoparte , amestecam cu o lingura sau spatula.
Din acest aluat vom forma bile , eu le-am facut cam cat o nuca
Albusul de ou il batem cu o furculita si fiecare bila de aluat o dam prin albus si nuca , apasand usor ca sa se lateasca si in mijloc facm o gaurica .
Asezam bilele pe tava tapetata cu hartie de copt , si o sa punem in fiecare gaura formata gem , am pus gem d e prune .
Dam tava la cuptor si le lasam cam 20-25 minute , trebuie sa se rumeneasca pe margini putin .