Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Chiftelute din soia cu dovlecel

O reteta cu produse vegetale fara ulei sau alte grasimi .
Este o reteta perfecta pentru cei care tin post .
In loc de oua am folosit fulgi de drojdie inactiva care sunt foarte bogati in proteine si vitamina B .


Ingrediente:
-100 gr granule de soia
-1 dovlecel mic
-1 lingura marar verde tocat
-1 ceapa
-2 catei usturoi
-30 gr fulgi de drojdie inactiva

Mod de preparare

Granulele de soia le-am pus la fiert in apa rece cu putina sare si le-am lasat sa fiarba pentru aproximativ 15 minute. Le-am scurs de apa si le-am lasat sa se raceasca .
Dovlecelul l-am curatat de coaja si l-am razuit pe razatoarea mica . Am pus pe el putina sare si l-am lasat sa stea. Cand lasa apa il stoarcem bine .
Granulele de soia le-am pus intr-un robot de bucatarie si le-am macinat . 
Intr-un bol am pus granulele de soia macinate , dovlecelul razuit si stors bine de apa pe care o lasa, ceapa razuita pe razatoarea mica, mararul tocat marunt, usturoiul pisat si fulgi de drojdie. Am asezonat cu sare si piper si apoi am omogeniat totul foarte bine .

Mi-am pregatit o tava si am pornit cuptorul ca sa se incalzeasca la 180 grade .
Din compozitie am format chiftelute si le-am asezat pe tava tapetata cu hartie de copt.

Dam totul la cuptor si lasam cam 20 minute ca sa se rumeneasca usor .
Am scos tava din cuptor si am lasat chiftelutele sa se raceasca putin , apoi le-am luat de pe tava pe un platou .

Pofta buna


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .