Un alt mod de a face oua umplute gustoase . Este o reteta simpla si gustoasa perfecta pentru o zi in familie sau pentru o masa festiva .
Ingrediente:
-3 oua fierte
-1 avocado
-jumate de lamie
-sare
-piper
Pt décor:
-germeni de lucerna
-parmezan razuit
Mod de preparare
Nu se poate mai simplu de atat
Ouale le spalam bine si le punem in apa rece cu sare si otet la fiert . Le lasam pe foc mic iar cand apa da in clocot acoperim oala cu un capac,stingem focul si lasam 13-15 minute . In acest mod vom avea oua fierte pefect fara a se inverzi galbenusul .
Curatam ouale de coaja si scoatem galbenusul.
Avocado il curatam si il facem piure impreuna cu zeama de lamaie (ca sa nu se oxideze) , 1 galbenus , sare si piper .
Umplem albusurile de oua , decoram cu germeni si parmezan ,lasam la racit cam o jumate de ora si servim .
Comentarii
Trimiteți un comentariu