Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Prajitura cu cirese ci nuca de cocos

Stiti voi, am facut lapte de cocos si nuca de cocos rezultata dupa ce am stors laptele am pus-o frumos in punguta la congelator. Nu a stat ea prea mult acolo caci mi-a venit o idee de prajitura .
Hmmm a fost un deliciu prajitura mea cu cirese si nuca de cocos si va aduc si voua reteta.
Nuca de cocos rezultata de la lapte este umeda deci necesita putin mai multa faina , dar se pot folosi fulgi de cocos cumparati si atunci trebuie ajustata cantitatea de faina.
Dar hai sa scriu reteta


Ingrediente:
-5 oua
-200 gr fulgi nuca de cocos
-300 gr cirese fara sambure
-80 gr zahar
-30 gr cacao
-150 gr faina
-praf de sare
-1 lingurita praf de copt

Mod de preparare
Pregatim o tava de 20x30 pe care o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade ca sa se incalzeasca .
Intr-un bol separam albusurile de galbenus  .
Albusurile le batem spuma tare impreuna cu zaharul si praful de sare . Trebuie sa fie batute bine .
Adaugam galbenusul,cacao, faina, nuca de cocos si praful de copt si omogenizam .
Turnam compozitia in tava si asezam ciresele daca doriti in ordine daca nu se pot pur si simplu arunca cu mana in tava .

Dam tava la cuptor si coacem incet pana trece testul cu scobitoarea . La mine a durat 25 minute .
Presarati cu zahar cand este rece si serviti .




Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .