Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Mini guguluf cu lamaie

         O reteta simpla , dar buna si usor racoritoare datorita aromei de lamaie.Daca nu aveti          forme de guguluf se pot folosi formele de briose sau , de ce nu se poate pune intr-o              forma de chec.


        Ingrediente:
        -2 oua
       -1 lamaie(coaja si zeama)
       -1 lingurita praf de copt
       -100 gr zahar
       -200 ml iaurt
        -170 gr faina
       -50 ml ulei 
       Pt crema :
      -100 ml mascarpone+100 ml frisca

       Mod de preparare
       Pregatim formele de guguluf sau de briose . Eu am folosit forme noi de silicon pe care          le-am uns bine cu unt .
       Intr-un castron spargem ouale si le mixam pana se spumeaza impreuna cu zaharul .            Adaugam iaurtul coaja si zeama de lamaie,uleiul,faina si praful de copt amestecat in              prealabil cu praful de copt .
      Omogenizam foarte bine si punem in forme cate 1-2 linguri de compozitie.
          Dam la cuptorul preincalzit la 180grade pentru 15-20 minute.
          Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca . Apoi le scoatem din forma si le                 punem cu gaurica in sus astfel incat sa le putem umple cu  crema.
          Mascarponele il mixam impreuna cu frisca si eventual zahar daca doriti si cu ajutorul             unui pos umplem guguluful.
          In mijloc eu am asezat cate o migdale  si le-am dat la rece cateva ore.




Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .