Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Fursecuri cu lamaie





Aceste fursecuri sunt foarte bune , cu cat stau mai mult cu atat sunt mai fragede si gustoase. Un alt avantaj al acestora este ca din cantitatile date ies multe bucati . Sunt perfecte la ceai , cafea sau cu lapte . Pentru reteta m-am inspirat de pe situl Bucataras.ro de la Timea, Ina , Simona care au incercat acesti biscuiti . 

Ingrediente:
-250 gr rama mit butter , sau unt
-150 gr zahar pudra
-2 oua
-coaja rasa de la o lamaie
-sucul de la o lamaie
-450 gr faina
-1 plic praf de copt
-1 lingura apa de flori de portocale
Extra : 3 linguri zahar pudra

Mod de preparare
Mixam margarina sau untul impreuna cu zaharul pana cand se face ca si o spuma . Nu o sa dureze foarte mult pentru ca avem nevoie de margarina la temperatura camerei si zahar pudra .
Adaugam pe rand cele doua oua mixand dupa fiecare . Punem coaja si zeama de lamaie si apa de flori de portocal . Apa de flori de portocal este optionala, daca nu aveti in bucatarie atunci se poate fara. Adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt . In functie de consistenta aluatului mai adaugati 50 gr de faina daca este prea moale .
Punem aluatul intr-o folie de plastic si il dam la frigider pentru 1 ora.

Pregatim o tava si pornim cuptorul la 180 grade.
Din aluatul scos de la frigider formam fursecurile rotunde de marimea unei nuci . Le dam pe fiecare prin zahar pudra si le asezam in tava cu spatiu intre ele .
Dam tava la cuptor si le coacem  10-15 minute .

Le lasam la racit si le asezam in cutii metalice inchise ermetic . Cu cat stau mai mult cu atat vor fi mai fragede si bune . 

P.s Daca o sa optati sa le faceti cu unt vor fi mai tari.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .