Plecand de la idee tortului cu aroma de trandafiri am ajuns sa fac aceasta bunatate. A fost doar o incercare si am fost foarte multumita de ea .Imi place tare mult aroma dulcetii de trandafiri si de aceea am incercat sa o folosesc si aici .
Ingrediente
-6 oua
-6 linguri zahar
-1 lingurita extrac t de vanilie
-2 linguri dulceata trandafir
-750 ml lapte –unt pt uns forme
Mod de preparare
Pregatim 6 sau 8 forme ramekin , le ungem bine cu unt si le asezam intr-o alta tava .
Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu un vraf de cutit de sare pana devin pufoase si zaharul s-a dizolvat complet .
Adaugam galbenusurile , extractul de vanilie si dulceata de trandafir . Mai mixam putin . Adaugam laptele si omogenizam .
Turnam compozitia in vasele ramekin . Punem apa in tava in care am asezat vasele pana la jumatea lor si dam la cuptorul incins la 180 grade pana se rumensec frumos deasupra si sunt ferme la atingere.
Lasam sa se raceasca si servim cu frisca .
Pofta buna.
Comentarii
Trimiteți un comentariu