Este un aperitiv gustos si sanatos, dar mai ales de effect. Il puteti prepara pentru mesele de sarbatoare sau pur si simplu cand vreti un rasfat al papilelor gustative. Ce poate fi mai bun ?
Ingrediente:
-400 gr branza de vaci
-50 gr somon afumat
-sare
-1 linguri boia
-o ceapa mica
-3 linguri smantana dulce
-150 gr seminte( floarea soarelui, susan, nuca, mac ) sau verdeata
Mod de preparare
Curatam ceapa si o dam pe razatoarea mica .
Branza o punem intr-un bol si cu ajutorul unui blender o facem pasta fina . Acum putem adauga ceapa razuita, smantana , sare dupa gust si boia . Boiaua ii va da culoare .
Somunul afumat il feliem in cubulete mici sau fasiii mici si subtiri .
Amestecam bine .
O dam putin la frigider si intre timp pregatim o farfurie cu seminte .
Din compozitie luam cu o lingurita mica si facem bilute cu mainile. Fiecare bila o vom da prin seminte si o asezam pe platou .
Procedam la fel pana terminam toata compozitia .
Se poate folosii orice fel de seminte doriti , sau se pot combina.
Comentarii
Trimiteți un comentariu