Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Piept de pui cu taitei de orez si sos de rosii


Puiul tinut la macerat in iaurt capata un gust foarte bun. Pentru cei care tin dieta :) taitei de orez sunt varianta permisa.



Ingrediente:(pentru 2 persoane)
-1 bucata piept de pui
-1 iaurt mic
-o jumate lingurita nucsoara razuita
-cateva frunse de busuioc
-2-3 catei usturoi
-sare
-piper
- o bucatica unt (50 gr)
-200 ml bullion
- taitei orez , o jumate pachet

 Mod de preparare

 Puiul:
Pieptul de pui il spalam si il taiem cubulete mici.
Il asezonam cu sare si piper , nucsoara razuita si turnam iaurtul peste.
Amestecam bine in asa fel incat sa ajunga iaurtul pe toate partile cubuletelor de piept de pui si il punem la frigider pentru cel putin 2 ore.
Dupa asta incalzim o tigaie si punem in ea untul.
Cand este untul topit punem pieptul de pui si amestecand din cand in cand il prajim.
Trebuie sa se rumeneasca putin.

Sosul :
Punem la calit usturoiul  tocat marunt , adaugam frunzele de busuioc si bulionul .
Asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba pana scade putin.

 Taitei ii pregatim dupa instructiunile de pe ambalaj .
Ii punem in apa calda timp de 4-5 minute sau in apa rece timp de 10 minute ( asa era pe pachetul meu ) , ii scurgem si ii asezam in farfurie.




Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .