Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Prajitura in foi de napolitana cu biscuiti






 Ingrediente
-2 foi de napolitana

-200 ml lapte
-30 gr zahar
100 gr ciocolata neagra tocata
200 gr unt
250 gr biscuit
    Optional
    • 100 g nuci  sau alune macinate, tocate sau samburi intregi –dupa preferinta
    • 100 gr stafide puse la inmuiat in esenta de rom (o fiola )
    Mod de preparare

    Laptele impreuna cu zaharul si ciocolata rupta in bucati le punem la fiert impreuna si le amestecam continuu pana cand se topesc , atentie nu trebuie sa fiarba .

    Le luam de pe foc si mai amestecam sa nu faca piele deasupra pana cand se mai racoreste putin.

    Adaugam untul taiat cubulete (pentru a se topi mai repede ) , amestecam pana cand nu mai avem bucati de unt intregi.

    Punem in compozitia obtinuta biscuitii macinati sau zdrobiti , stafidele, nucile , alunele .

    Aceasta compozitie o punem peste prima foaie de napolitana , o intindem bine pana cand toata foaie este acoperita si peste ea asezam cealalata foaie de napolitana .

    Acoperim cu o folie de plastic ,apasam putin foaia dar in asa fel incat sa nu iasa compozitia din mijloc , sau punem ceva greu pee le si dam la frigiser pentru cateva ore .

    Scoate-ti din frigider si taiati prajitura dupa dorinta .

    Serviti cu incredere !!!

     Optional puteti decora cu ciocolata topita sau cu toping de fructe .



















    Comentarii

    Postări populare de pe acest blog

    Cosulete cu dulceata de prune si nuca

    O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

    Prajitura Betivul Izodor

    O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

    Feli londoneze

    O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
    Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .