Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Nasturei fragezi cu ciocolata alba







-35 bucati-
Ingrediente :
400 gr faina
60 gr cacao
250 gr unt
3 galbenusuri
150 gr zahar
200 gr ciocolata alba
4-5 linguri frisca lichida

 Mod de preparare:
Faina o cernem impreuna cu praful de copt. Untul il scaotem din frigider si il lasam sa se inmoaie putin .
Untul ajuns la temperature camerei impreuna cu 100gr zahar si galbenusurile le amestecam pana obtinem o crema. Adaugam faina si cacao si framantam cu mana pana obtinem un aluat lipicos . Punem acest aluat in frigider intr-o folie de plastic si lasam 1 h.
In acest timp pregatim o tava  , o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade.
Scoatem aluatul din frigider si modelam cu mana bile de marimea dorita ( eu iau cam cat o nuca mare ) . Intr-o farfurie in care am pus zahar  (50 gr ) punem bilele si le apasam usor facand in mijloc o groapa( nu pana cand ajunge la farfurie , numai putin deasupra ). Luam de acolo biscuitul si il punem in tava tapetata cu hartie.
Dam la cuptor . Dupa 10 minute scoatem tava din cuptor si mai apasam putin acolo unde a fost gaura. Dam din nou la cuptor pentru inca 5 minute .
Scaoatem tava din cuptor si lasam biscuitii pe ea la racit .
Intr-o craticioara punem ciocolata alba cu frisca la topit. In fiecare gaura din biscuit punem cu lingurita ciocolata topita alba . Si lasam sa se raceasca .
Daca ii luati din tava si ii puneti suprapusi se vor lipi .















Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .