Treceți la conținutul principal

Printfriendly

Biscuiti fragezi cu scortisoara






Ingrediente :
-300 gr faina
-110 gr unt
-200 gr zahar
-1 ou
-1 lingurita praf de copt
-esenta vanilie
-scortisoara
-sare

Mod de preparare:
Faina o cernem impreuna cu praful de copt .
Untul(la temperatuta camerei) se freaca cu 150gr  zahar pana devine spuma .
 Adaugam esenta de vanilie , oul batut cu un praf de sare si faina amestecata inainte cu praful de copt.Framantam pana obtinem un aluat lipicios . Acest aluat il invelim intr-o folie si il punem la frigider o ora . Pregatim o tava – o acoperim cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade.
Dupa o ora scoatem aluatul din frigider si daca aveti pompa de biscuit atunci se pot face cu pompa forma pe care o doriti. Dupa ce se pun in tava punem pe ei restul de zahar si scortisoara (dupa gust).
Daca nu aveti pompa de biscuit atunci intindeti din aluat o foaie de grosime 0.5 cm aproximativ , si taiati cu forme . Aceste forme se tavalesc prin 50 gr zahar amestecate cu scortisoara .
Binenteles se pot forma bilute cu mana si se procedeaza la fel ( se tavalesc prin 50 gr zahar amestecat cu scortisoara)
Se dau la cuptor pentru 15 minute
















Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cosulete cu dulceata de prune si nuca

O reteta pe care eu o ador , sunt usor de facut , se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat . Din cantitatile date mi-au iesit 45 bucati .

Prajitura Betivul Izodor

O prajitura betiva rau de tot , gustul de rom si usor de alcool este cel care predomina in aceasta prajitura , dar este gustoasa si relative uspr de facut .Din pacate poze din timpul prepararii am doar de la blat si nuca macinata , s-a terminat bateria aparatului foto asa ca am renuntat . 

Feli londoneze

O prajitura foarte gustoasa cu aluat fraged , gem de caise si bezea cu nuca . Este o  prajitura perfecta pentru a fi luata la drum sau la un picnic.
Reteta o am de la o doamna nemtoaica din Timisoara , o doamna foarte draguta si foarte priceputa. Aceasta doamna care are o varsta foarte frumoasa face niste prajituri foarte aspectuoase si gustoase .